Wartości Odżywcze Pszenicy

Uprawy » Pszenica » Wiadomości Ogólne o Pszenicy » Wartości Odżywcze Pszenicy

Pszenica uprawiana jest ze względu na swoje wartości odżywcze i wchodzi w skład wielu produktów spożywczych, spożywamy ją codziennie pod wieloma postaciami, poniżej prezentujemy korzyści płynące ze spożywania pszenicy a także główne wartości odżywcze w niej zawarte.

Korzyści zdrowotne płynące ze spożywania pszenicy

  • całe ziarno pszenicy pomaga w profilaktyce cukrzycy, ponieważ wpływa na poziom insuliny i utrzymanie wagi
  • chleb z mąki pszennej daję olbrzymią siłę i witalność. * otręby z pszenicy leczą zaparcia, bardzo korzystnie oddziałują na osoby chore na raka.
  • jest bogatym źródłem witaminy B i aminokwasów zasadowych

Wykres przedstawiający główne składniki odżywcze zawarte w pszenicy

Wartości odżywcze pszenicy - Wykres

Wartość odżywcza 100g pszenicy:

  • Energia- 1506 kJ
  • Węglowodany- 51,8 g
  • Błonnik- 13,2 g
  • Tłuszcze- 9,72 g
  • Białko- 23,15 g
  • Witamina B1- 1,882 mg
  • Ryboflawina B2- 0,499 mg
  • Niacyna- 6,813 mg
  • Kwas antenowy- 0,05 mg
  • Witamina B6- 1,3 mg
  • Kwas foliowy- 0,281 mg
  • Wapń- 30 mg
  • Żelazo- 6,26 mg
  • Magnez- 239 mg
  • Fosfor- 842 mg
  • Potas- 892 mg
  • Cynk- 12,29 mg

Podobne wpisy

uprawa pszenicy i zboz w polsce

Uprawa Pszenicy i Zbóż w Polsce

Przezrolnik

Uprawa Pszenicy i Zbóż w Polsce w porównaniu do lat poprzednich W 2023 roku zboża zajmowały 70–75% pól w Polsce, co od lat się nie zmienia. Nasz kraj wciąż jest jednym z największych producentów zbóż w Unii Europejskiej – mamy trzecie miejsce pod względem powierzchni upraw. Jesteśmy też najlepsi na świecie w uprawie pszenżyta i…

spożycie pszenicy globalne i w polsce

Spożycie Pszenicy

Przezrolnik

Globalne Spożycie Pszenicy – Dane i Porównania Spożycie pszenicy na świecie w 2023 roku wynosiło średnio około 70 kg na osobę, a najwięcej pszenicy spożywali mieszkańcy Kirgistanu – aż 240 kg na osobę – wydaje się to bardzo dużo ale wynika ze specyfiki miejscowej diety. W Polsce spożycie pszenicy na osobę było mniejsze, ale nadal…

wymagania klimatyczne pszenicy

Wymagania Klimatyczne Pszenicy

Przezrolnik

Wymagania Klimatyczne w Uprawie Pszenicy Klimat ma istotny wpływ na wahania plonów pszenicy. Plony pszenicy ozimej uzależnione są od warunków klimatycznych na jesieni i w czasie zimy. Słoneczna pogoda na jesieni uodparnia rośliny na niskie temperatury w zimie. Wczesne mrozy na jesieni bez okrywy śnieżnej są przyczyną poważnych strat w wyniku wymarzania. Odmiany w Polsce…

wymagania glebowe pszenicy

Wymagania Glebowe Pszenicy

Przezrolnik

Wymagania Glebowe Pszenicy Pszenicę powinno się uprawiać tylko na glebach dobrych i bardzo dobrych, gdyż tylko na tych glebach uzyskamy pożądany efekt produkcyjny. Gleby powinny posiadać dużą zdolność do magazynowania wody i nie mniejszy odczyn niż pH 6,2. Wszystkie pszenice mają podobne, bardzo wysokie wymagania uprawowe. Na pogorszenie stanowiska reagują dużym spadkiem plonu. Najlepszymi stanowiskami…

Historia Pszenicy - była znana już tysiące lat temu

Historia Pszenicy

Przezrolnik

Historia Pszenicy i uprawy Pszenicy przez Człowieka Pszenica jest jedną z najstarszych roślin jednorocznych uprawianych przez człowieka od około 10000 lat. Roślina ta po raz pierwszy była uprawiana w Azji. Swoje korzenie ma w starożytnej Mezopotamii. Najstarsze dowody archeologiczne uprawy pszenicy pochodzą z Syrii, Jordanii, Turcji i Iraku. Ziarna pszenicy dotarły do cywilizacji starożytnego Egiptu…

właściwości biologiczne pszenicy

Właściwości Biologiczne Pszenicy

Przezrolnik

Właściwości Biologiczne Pszenicy Rodzaj pszenica (Triticum) należy do rodziny traw (Gramineae). Obejmuje wiele gatunków różniących się cechami morfologicznymi i genetycznymi. Można wyróżnić w sumie około dwudziestu odmian tej rośliny. Pszenice dzielimy na dwie grupy: Gatunki wymłacające się: Gatunki nie wymłacające się o łamliwej osadce kłosowej: Pszenica twarda (Triticum durum) Pszenica samopsza (Triticum monococcum) Pszenica angielska-pękata…