Pszenica Zwyczajna Ozima – odmiany i charakterystyka Pszenica zwyczajna ozima (Triticum aestivum) jest jednym z najważniejszych zbóż uprawianych w Polsce, cenionym za swoją wszechstronność i szerokie zastosowanie w produkcji żywności oraz pasz. W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat obserwowano znaczący rozwój w hodowli nowych odmian, które różnią się między sobą jakością ziarna, wydajnością oraz odpornością na…
Pszenica Twarda Ozima – historia i współczesność Pszenica twarda ozima (Triticum durum) wyróżnia się na tle innych zbóż dzięki swoim unikalnym właściwościom, które sprawiają, że jest ceniona na rynkach międzynarodowych. Charakteryzuje się wyjątkowo wysoką zawartością glutenu, co sprawia, że jest niezastąpiona w przemyśle spożywczym, szczególnie do produkcji makaronów al dente i innych przetworów wysokogatunkowych zbożowych….
Pszenica Jara – Odmiany Pszenicy Jarej W Polsce pszenica jara odgrywa istotną rolę w rolnictwie, szczególnie w rejonach o krótszym okresie wegetacji i trudniejszych warunkach glebowych. Spośród 48 odmian wpisanych do Krajowego Rejestru, wiele charakteryzuje się wysoką jakością ziarna, co sprawia, że są one chętnie wybierane przez rolników produkujących zboża na cele młynarskie i piekarskie….
